京都は伏見だけでも20を超える酒蔵がある酒どころ。そんな京都府内の地酒を飲みながら、リアルタイムで綴るお酒の話。 おおむね月1更新。飲み手・書き手＝小国文男
先日「京千歳」といっしょに買ってきたこの「富士千歳」を開けてみることにした。代表銘柄は「京千歳」のようだが、こちらは創業以来の銘柄らしい。「京千歳」と比べると、「厳選した酒造好適米」とあるだけで米の種類が明らかではないが、精米歩合もアルコール度も日本酒度も同じだ。だから似たような感じを予想した。
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以前このブログで、京都には松井酒造もあると指摘され、そやそや、そーだった、と気になっていたが、先日たまたま近所を通ることがあったので、ちょっと寄って買ってきた。銘柄はいろいろあるが、純米党の僕としてはどうしても純米酒に目がいく。純米酒の種類が少なく、特に吟醸、大吟醸に純米がないのがちょっと残念だが、代表銘柄の「京千歳」とブログですすめられた「富士千歳」のそれぞれ純米酒を買ってみた。
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先日「
以前このブログで、京都には松井酒造もあると指摘され、そやそや、そーだった、と気になっていたが、先日たまたま近所を通ることがあったので、ちょっと寄って買ってきた。銘柄はいろいろあるが、純米党の僕としてはどうしても純米酒に目がいく。純米酒の種類が少なく、特に吟醸、大吟醸に純米がないのがちょっと残念だが、代表銘柄の「京千歳」とブログですすめられた「富士千歳」のそれぞれ純米酒を買ってみた。